Love Cocina

La revista de cocina más completa del mercado. En Love Cocina encontrarás las recetas más sabrosas, recetas de cocina anticrisis, trucos y consejos prácticos, dietas, platos sencillos, sabores del mundo...

Recetas fáciles y rápidas ¡pero espectaculares! • Cuando el tiempo apremia, latas, precocinados naturales y envasados acortan muchísimo el tiempo que se pasa en los fogones.

Paraguayo

El arte de la fidevá • La fideuá es, ante todo, el tostar el fideo, trabajarlo con un buen sofrito y dejar que un caldo de calidad haga el resto. ¿Empezamos?

Cupcakes de chocolate con fantasmas de Halloween • En esta sección encontrarás platos para cocinar con tus niños o, por supuesto, para alimentarles mejor.

Pasteles • Una manera más fácil de tomar verduras cuando no gustan y, además, de reciclarlas.

Legumbres tradicionales • Son protagonistas de los más afamados platos de cuchara de nuestra gastronomía, y con razón. Reconfortantes, nutritivas, cardiosaludables... ¿cocinamos?

10 ideas Salsas para tu día a día

Nuevas recetas con airfryer • En muchas casas, la airfryer ha sustituido la fritura convencional y hasta al horno. Es tan fácil de usar y ensucia tan poco... ¡que no paramos de pensar en recetas para ella!

4 recetas veggie • Y muy sabrosas Porque la cocina vegetariana no es, ni mucho menos, sosa y aburrida. Cuidarse y comer rico es fácil, y estas recetas son un buen ejemplo.

11 platos de pescados que ahora están en su punto • ¡Hablamos con sus pescadores! Nos hemos ido a la lonja de Burela (en Lugo) para hablar con sus pescadores y que nos cuenten cuáles son las mejores especies de temporada y las mejores maneras de cocinarlas.

¡Al rico pulpo! • Platos en los que disfrutarlo al punto

Alitas de pollo: te gustarán de todas formas • Las puedes freír, cocinar en el horno, preparar en salsa... y siempre quedan bien: ricas, crujientes y llenas de proteínas completas.

Saca partido a la carne picada • De ternera, de cerdo, mixta, de ave... sea como sea, es ese ingrediente sencillo que da mucho juego en tu cocina.

Grandes chuletas y chuletones del mundo • Nos hemos ido al mercado con los expertos de Miguel Vergara para escoger las mejores piezas de una de las grandes razas de vacuno, la Angus.

Solomillo • el rey de las carnes

sartenes y ollas

Bizcochos y tartas que salen al punto • Espectaculares y mucho más fáciles de lo que parecen: tengas una celebración o, simplemente, porque te apetezcan, estos dulces no fallan.

A LA ÚLTIMA

La cúrcuma está de moda • La cúrcuma posee beneficios para el organismo que ya eran conocidos por tradiciones milenarias como el ayurveda. Lejos de ser algo del pasado, hoy es protagonista de multitud de productos tan deliciosos como saludables.